Adinda Syafira et al. 2025. Inovasi Pangan Lokal: Pelatihan Pembuatan Perkedel Singkong sebagai Alternatif Makanan Bernilai Gizi di Desa Pulau Panjang, Kecamatan Pulau Ampel, Kabupaten Serang, Provinsi Banten. Pemberdayaan Masyarakat : Jurnal Aksi Sosial. 2, 2 (Jun. 2025), 80–93. DOI:https://doi.org/10.62383/aksisosial.v2i2.1576.